Griechisches Büffet

Griechisches-Büffet

Kalt

  • Gegrillte Auberginen, Paprika und Zucchini in Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch (vegan)
  • Souflaki vom Huhn mit Tsatsiki
  • Kopanisti geschlagener Schafskäse mit Paprika und Thymian
  • Skordalia griechischer Kartoffelbrei mit Knoblauch (vegan)
  • Garnelen in Olivenöl- Kräutern und Tomate
  • Champignons auf griechische Art
  • Dattel- Frischkäse- Dip

Warm

  • Stifado Gulasch vom Angusrind mit glacierten Zwiebeln und leichter Zimtnote
  • Bakaliaros Gebratener Kabeljau auf Tomate und geschmorter Aubergine
  • Gyrosbraten gefüllt mit geschmorten Zwiebeln und Feta
  • Beilagen: Reisnudeln mit Tomat, Kartoffelbrei

Dessert

  • Galaktoboureko Grießpudding im Blätterteig
  • Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen

Kontakt

sprechen Sie uns an!