Kalt

• Verschiedene in Olivenöl gebratene Gemüse nach Art von Antipasti (vegan)
• Geschlagener Schafskäse mit Olivenöl, Paprika und Knoblauch (vegetarisch)
• Melone mit Serranoschinken
• Kirschtomaten- Ruccola und mini Mozarella im Glas serviert (vegetarisch)

Warm

• Kalbssahneragout mit frischen Champignons
• Gebratenes Kabeljaufilet aus dem Atlantik auf leichter Dill- Senf- Sauce
• Veganes Sojagulasch mit frischer Paprika und Champignons
• Spätzle, Pilawreis, frische Sesam- Möhren, Mandel- Brokkoli

Dessert

• Schokoladen Delicé auf Erdbeerragout

Brotkorb mit frischen Backwaren, Butter